-
הבדל טעים בין ארוחת בוקר לנקניק איטלקי
תהיה רגיל.בנג'מין בופורד בלו, עם הרשימה המשבחת שלו של כל הדרכים שבהן הוא אוהב ליהנות משרימפס, לא רק ניצח את פורסט גאמפ, אלא מצא חבר בכולנו.יראת כבוד זו לאוכל על כל צורותיו ידועה.למרות שרימפס אולי לא הבחירה הראשונה שלך, רבים מסכימים שלא משנה איך...קרא עוד -
מזונות שכדאי להקפיא וכמה זמן הם נשמרים בפועל
הרצון לבשל אוכל יכול לבוא בגלים.ביום ראשון יש לך שורט ריב מבושלים במשך שעות, וביום חמישי קשה לאזור אומץ ולהכין אטריות ראמן.בערבים כאלה כדאי להחזיק מקרר עם צלעות קצרות מבושלות.זה יותר זול מטייק אאוט, דורש כמעט...קרא עוד -
בעיות נפוצות ואמצעי נגד בביקורת הסמכת HACCP
ביקורת HACCP ישנם שישה סוגים של ביקורת הסמכה, ביקורת שלב ראשון, ביקורת שלב שני, ביקורת מעקב, ביקורת חידוש תעודות והערכה מחדש.הבעיות הנפוצות הן כדלקמן.תוכנית הביקורת אינה מכסה את כל מגוון דרישות ה-HACCP מטרת ה...קרא עוד
