מזרק מלח
תיאור
YC Mechanism Meat Brine Injector ZSI-140מעוצב מפלדת אל-חלד מלאה 304 עם הפונקציה להתאים את מהירות הדריכה והמהלך בהתאם לדרישות המוצר והתהליך הספציפיות, כדי להזריק באופן שווה את התמיסה ואת חומר החמוצים לפרוסות הבשר ולבשר בעל עצמות, מה שמעניק כבישה קצרה יותר. פרק זמן.
המזרק מציע חגורת מוצר רחבה של 385 מ"מ עם 72 מחטים שיכולות להזריק בו זמנית ולחץ ההזרקה מתכוונן לפי הצורך עבור היישומים התובעניים ביותר על בשר חזיר, בקר, דגים או עופות.הוא גם כולל את נתיב המלח החיצוני המעוצב באופן בלעדי ומערכת כניסת סעפת מחטים "מרובת נקודות" מאפשרים את אספקת המלח המהירה, היעילה והמדויקת ביותר הזמינה למוצר שלך.נתיב המלח והמשאבה החיצוניים מאפשרים לך לגשת אל המערכת כולה בתוך דקות ומעניקות לך את הרגע הנפשי הדרוש בכל הנוגע לבטיחות מזון.
דֶגֶם
| דֶגֶם | קיבולת (טון/שעה) | הספק (KW) | לחץ הזרקה (Mpa) | שבץ (מ"מ) | נפח מיכל אמולסיפיקציה (L) | משקל (ק"ג) | דֶגֶם | קיבולת (טון/שעה) |
| ZSI- 140 | 0.5-1 | 7.2 | 0.45-1.18 | 120 | 135 | 630 | ZSI- 140 | 0.5-1 |
| מהירות הזרקה (פעמים/דקות) | כמות מחט | מרחב צעדים | שיעור הזרקה (%) | נפח טנק מתסיס (L) | מידות גוף המאסטר (מ"מ) | מהירות הזרקה (פעמים/דקות) | ||
| 24/16 | 72 | 10-80 | 60-80 | 110 | 1800*1650*1800 | 24/16 | ||
| דֶגֶם | קיבולת (טון/שעה) | הספק (KW) | לחץ הזרקה (Mpa) | שבץ (מ"מ) | נפח מיכל אמולסיפיקציה (L) | משקל (ק"ג) | דֶגֶם | קיבולת (טון/שעה) |
| ZSI- 140 | 0.5-1 | 7.2 | 0.45-1.18 | 120 | 135 | 630 | ZSI- 140 | 0.5-1 |
יישום
יתרונות מכונת הזרקת מלח
מגוון רחב יותר של מוצרים בעלי ערך מוסף באמצעות מגוון גדול יותר של אחוזי הזרקה גבוהים יותר ודיוק חוזר.
איכות מוצר משופרת באמצעות הפצה אחידה של תמיסת מלח צמיגית פתרון בקצבי הזרקה גבוהים יותר (כלומר הוספת דבש לחנקן). שליטה רבה יותר במוצר וגמישות עם מעט עבודה והתאמות קלות. מערכת פליטור מי מלח תלת-שלבית יעילה פועלת באופן רציף עבור חידוד תמיסת מי מלח, וכתוצאה מכך אופטימלי טיפול בהזרקה.העיצוב הייחודי שלו מציע תברואה מהירה, נוחה ויעילה.
טכנולוגיית הנעה ישירה מספקת בקרת מהירות מלאה של ראש המחט אל וממנו וגם פנימה ומחוץ למוצר.
בינתיים מכשיר אמולסיפיקציה מיוחד מצויד ב- Injector בטעם הבשר, שיכול לטחון היטב את התוספים של עמילן ואלבומין, ללא חלקיקים.חבית החזרת המים הממוקמת באלכסון ופונקציית התסיסה יכולים למנוע ביעילות את התיישבותם של כל החומרים הנמצאים בעיבוד.הוא כולל עיצוב סביר, שרשרת נשלפת וניקוי קל, ציוד אידיאלי למוצרי בשר מעולים ותפוקה גבוהה.השווה את היתרונות התפעוליים ובטיחות המזון המצויים ב-ZSI-140 למתחרים שלנו, תראה במהירות מדוע מזרק זה הוא הבחירה לתהליכי הזרקה.
