מיקסר קוצץ חותך קערה
מבוא
חותכי קערות מנגנון YC וחותכי קערות ואקום ממשיכים להקדים שנים את המתחרים עם הנדסה המעולה שלנו ומבנה הנירוסטה האיכותי ביותר.אנו מציעים טכנולוגיית עיבוד מקצועית ללקוחותינו על מנת להגיע לתוצאות הייצור הטובות ביותר ולשמור על המוניטין האמין ביותר של התעשייה עם אחריות מוחלטת למאות לקוחות מרוצים.
חיתוך קערה הוא התשובה לצבע, מראה, נגיסה, מרקם, איכות ותפוקות גבוהות יותר של המוצר עבור נקניקיות מקושרות, מוצרי בשר מיוצרים או בשר מעובד מיוחד אחר.חותך קערות הנירוסטה שלנו מאפשר לך לבצע אמולסיציה, קצוץ גס או קצוץ דק תוך צמצום זמן הטחינה, זמן הניקוי ועלויות העבודה.החותך גם מתערבב בזמן שהוא קוצץ וממקסם את מיצוי החלבון על ידי מיצוי של עד 50% יותר חלבון מאשר מערכת טחינה/ערבוב/טחינה.
דֶגֶם
| דֶגֶם | נפח (L) | מהירות חיתוך (ר/דקה) | מהירות סיר (ר/דקה) | מהירות פריקה (ר/דקה) | הספק (KW) | מתח מדורג (V) | משקל (ק"ג) | מידות (מ"מ) | דֶגֶם | נפח (L) |
| ZB80 | 80 | 750/1550/3128 | 16/8 | 50 | 14 | 380 | 1020 | 1810*1100*1200 | ZB80 | 80 |
| ZB125 | 125 | 200-4200 | 16/11 | 50 | 25.17 | 380 | 1690 | 2110*1300*1300 | ZB125 | 125 |
| ZB200 | 200 | 300-4000 | 0-10 | 50 | 58.8 | 380 | 4500 | 3400*2400*1310 | ZB200 | 200 |
| ZB330 | 330 | 300-3600 | 0-6 | 无机变速 | 97.4 | 380 | 5000 | 3810*2900*1500 | ZB330 | 330 |
ביצועים
יתרונות
קונסטרוקציית נירוסטה SUS 304 ברמה גבוהה.
קערת נירוסטה מוצקה באיכות מעולה מחוברת עם מיסבים בקוטר גדול וללא רעידות.
משטחים חלקים מעולים המעניקים ל-Cutter את העיצוב הסניטרי ביותר לניקוי קל ומהיר ותכונות הבטיחות העדכניות ביותר.
מערכת ניטור על בקרת החותך במגע אצבע (מסך מגע).
מערכת הזנת מים אוטומטית (אופציונלי).
בקרה חלקה של סיבובי ערבוב חיתוך וסיבובי קערה מעניקים מגוון רחב של תוכניות שניתן להשתמש בהן בכל תהליך חיתוך.
סכינים חדות מעוקלות במהירות גבוהה חותכות במקום לכתוש את הבשר בלחץ.
חותך קערה בגודל: 80, 125, 330, 420, 500 ליטר קיבולת.
הקאטר בנוי עם סימנס מנוע, ארה"ב EMERSON או דנמרק טכנולוגיית בקרת תדרים DANFOSS, מיסבי SKF של שוודיה, כפתור אטום למים של חברת ABB שוויצרית.
המהירות שלו יכולה להגיע עד ל-4200r/min, המהירות הגבוהה במיוחד שלו הופכת את המוצרים שלך לאיכותיים עם פחות הפרדת מיץ, מה שמביא לאפקט סופר-תחליב במיוחד, גמישות ועדינות.צביעה טובה יותר במהלך חיי המדף ניכרת גם במוצרים חתוכים, שיפור הגדרת המוצרים משפר את כוח המשיכה והמכירות.
