סדרת העיסוי ואקום YC וחבית הבשר GR הם כולם מבנה נירוסטה 304.כוסות ואקום מנירוסטה, שנועדו לענות על הצרכים של מפעלים גדולים לעיבוד בשר ועופות, מסדרת GR שלנו של קיבולת תעשייתית, מציעות איכות מוצר מוגברת.כוס הוואקום נועדה לשפר את השרירים, יסודות הבשר, נתחי בשר קטנים, גודל גוף העוף וחיוניות האלמנטים בסביבת ואקום.
מטחנת מנגנון YC לבשר קפוא/טרי תוכננה במיוחד לקצוץ הבשר ב-18℃ ו-24℃, יכולה לייצר גדלים שונים של בשר טחון ופרוסות על ידי החלפת החותכן.לא ניתן לבצע עליית טמפרטורה ברורה על המוצרים, כך שניתן לשמור על רמת החיידקים המינימלית למוצרים שלך תוך שמירה על ההמוגלובין כראוי, מה שמשפר מאוד את חיי המדף של המוצרים שלך.הוא גם מתהדר בתפעול קל ובפרודוקטיביות ויעילות גבוהים.
המרכך מורכב ממערכת הפעלה וריכוך.מערכת ההפעלה לוחצת ודוחסת את הרקמה הסיבית בפטי.התפוקה גדלה מאוד, ומערכת הריכוך יכולה לחדור לעומק הבשר תוך שמירה על צורתו המקורית.בשר יכול לספוג מספיק מלוחים ותוספים, כך שזמן העיבוד קצר יותר, מבנה הרקמות של הבשר טוב יותר, והמוצר המוגמר רך ורך.
מכונה זו יכולה לעשות חיתוך עדין, חיתוך, חיתוך, היא הבחירה הראשונה עבור ציוד לעיבוד מזון וחיתוך;מכונה זו מתאימה לבשר קפוא, בשר טרי, בשר מבושל, מוצרי בשר עופות עם חיתוך עצמות.יעילות עבודה גבוהה, הוא הציוד המועדף לעיבוד מזון.
מאפיינים עיקריים: חיסכון בזמן האכלה עם יעילות גבוהה ומערכת האכלה דינמית.מנע החלקת מוצרים והבטח את איכות המוצר עם טופר מיוחד בחיתוך חכם.
YC Mechanism Meat Brine Injector ZSI-140 מתוכנן מפלדת אל חלד מלאה 304 עם הפונקציה להתאים את מהירות הצעד והמהלך בהתאם לדרישות המוצר והתהליך הספציפיות, כדי להזריק באופן שווה את המלוח וחומר החמוצים לתוך פרוסות הבשר והעצם בשר מובל, נותן תקופת כבישה קצרה יותר.
סדרת YC Meat Vacuum Tumbler GR בנוי מפלדת אל חלד.עוצב כדי לענות על הצרכים של מעבדי בשר ועופות בגודל גדול, סדרת GR שלנו תעשייתית
מיקסר ואקום בשר YC Machanism מעוצב מנירוסטה מלאה 304 הבנוי עם שני פירים לערבוב, כשהמומחיות שלו עוברת בין סיבוב עם כיוון השעון לסיבוב נגד כיוון השעון, ניתן לשפר מאוד את מהירות ערבוב הבשר והאפקט שנוצר.רמת הוואקום ניתנת להתאמה לאפשרות שלך, מה שהופך חומר גלם מפוזר באופן שווה יותר לאיכות מוצר טובה יותר.
YC Mechanism Bowl Cutter Technology מושתתת על פיתוח מעשי עם שנים רבות של ניסיון.לייצור תעשייתי של כל סוגי הנקניקיות האיכותיות ביותר כגון נקניקיות יבשות, נקניקיות מבושלות, נקניקיות מבושלות וקופסאות שימורים.אנו ידועים בתעשיית הבשר בזכות האיכות והאמינות של מגוון חותכי הקערות שלנו, מייצרים כמה דגמים מ-ZB80 ל' עד 550 ל'.
טכנולוגיית חותך קערת ואקום של YC Mechanism מבוססת על פיתוח מעשי עם שנים רבות של ניסיון.לייצור תעשייתי של כל סוגי הנקניקיות האיכותיות ביותר כגון נקניקיות יבשות, נקניקיות מבושלות, נקניקיות מבושלות וקופסאות שימורים.אנו ידועים בתעשיית הבשר בזכות האיכות והאמינות של מגוון חותכי הקערות שלנו, מייצרים כמה דגמים מ-125 ליטר עד 550 ליטר.